Фасовка: 10 подложек в коробе, масса короба — 5 кг.
Срок годности: охлажденного мяса птицы — 3 суток при температуре от 0° до +2°С, при температуре от 0° до +4°С — не более 72 часов; замороженного мяса птицы — при температуре хранения не выше -12°С не более 3 месяцев, при температуре хранения не выше -18°С не более 6 месяцев.
Пищевая ценность в 100 г (средние значения): белок — 19 г, жир — 7 г. Энергетическая ценность (калорийность): 140 ккал/570 кДж