Фасовка: 10 подложек в коробе, масса короба — 6,0 кг.
Срок годности фарша куриного охлаждённого при температуре хранения 0°С - +2°С – не более 72 часов с момента окончания технологического процесса.
Срок годности фарша куриного замороженного: при температуре не выше минус 12°С – не более 1 месяца; при температуре не выше минус 18°С – не более 3 месяцев с момента окончания технологического процесса.
Пищевая ценность в 100 г (средние значения):
белок — 16 г, жир — 16 г. Энергетическая ценность (калорийность): 210 ккал/860 кДж
