Фасовка: 10 подложек в коробе, масса короба – 8 кг Срок годности охлажденного мяса птицы – 8 суток при температуре от 0° до +2°С, при температуре от 0° до +4°С – не более 72 часов.
Замороженных полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров — при температуре хранения не выше -12°С не более 3 месяцев, при температуре хранения не выше -18°С не более 6 месяцев.
|
Пищевая ценность в 100 г (средние значения):
белок – 17 г; жир – 13 г Энергетическая ценность (калорийность):
185 ккал/770 кДж.
|
|