Производство безопасного и экологически чистого продукта - основная задача птицефабрики. Этому способствует строжайший санитарно-ветеринарный контроль, который осуществляется квалифицированными ветеринарами и микробиологами с использованием современного оборудования. Качество продукции птицефабрики «Роскар» находится на уровне мировых стандартов. С 2003 года на предприятии действует система контроля качества НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point), или в русской транскрипции ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки), которая впервые была применена для американских астронавтов. Система ХАССП была признана Национальной академией наук (NAS) основной и наиболее
Наша продукция сертифицирована системой «ЭКО-Тест-плюс». Эта система действует по специально разработанным методикам, основанным на международных требованиях к экологическим показателям, и оценивают качество готового продукта, его натуральность, безопасность, отсутствие вредных добавок, ГМО и пр.
